• Attualità
• Febbraio 2, 2024

La filiera italiana del vino, dal campo al bicchiere, conta 38mila imprese e garantisce al Paese 21,5 miliardi di euro di fatturato diretto, di cui 10 miliardi derivanti dall’export. Ogni euro di valore aggiunto direttamente generato dalle imprese del settore, si legge nello studio, crea 4,2 euro nell’intera economia nazionale grazie agli impatti indiretti e indotti su altre filiere del …

• Attualità
• Gennaio 10, 2024

Si parla tanto di Sovranità alimentare. Oggi ti offriamo uno spunto di riflessione in questo articolo. Buona lettura! Nel mondo del vino, la fiducia è un ingrediente tanto essenziale quanto l’uva stessa. Recentemente, però, questa fiducia è stata messa alla prova, specialmente dopo le rivelazioni di “Report” nella puntata “Piccoli Chimici”, che hanno sollevato dubbi sulla genuinità e le metodologie …